Новости

Кухня - это язык, на котором можно выразить гармонию, счастье,

 красоту, поэзию, сложность, магию, юмор, провокацию, культуру.

Ферран Адриа

17.11.2022 в филиале ГАПОУ ИКЭСТ г. Ангарск на открытом практико-ориентированном занятии по МДК 03.01 Технология и организация туроператорской деятельности студенты 3 курса специальности «Туризм» с преподавателем Людмилой Борисовной Распутиной провели интерактивное гастрономическое путешествие по странам мира.

Цель занятия: сформировать у обучающихся представление о важности презентации во время предреализационных процессов туроператора. Практическое занятие позволяет проявить студенту креативность и инициативу во время подготовки, а так же укрепить навыки самопрезентации, командной работы  и стрессоустойчивости.

Во время путешествия студентами были представлены национальные блюда стран: России, Грузии, Азейрбайджана, Южной Кореи, Японии, Тайланда, Мексики, США и республики Татарстан.

Во время презентации, приглашенные на открытый урок гости, не только узнали историю национальных блюд и особенности приготовления, но и смогли их продегустировать: русские блины, хачипури по-аджарски, ажербайджанскую долму, мексиканский такос, тайский салат из фунчезы, японские пельмешки - гёдза, корейский кимпаб, татарский кыстыбый и на десерт был американский брауни.

В каждой презентации студенты рассказали о стране, национальных особенностях и провели интерактивную игру с гостями – туристами гастрономического путешествия. В конце занятия Людмила Борисовна провела рефлексию в виде гастрономической викторины «Национальные блюда разных стран».

Приглашенные эксперты: заведующий отделением филиала ГАПОУ ИКЭСТ Людмила Альвидасовна Егунова и педагог-психолог Римма Назыповна Валеева дали высокую оценку данному мероприятию, отметили высокий уровень демонстрации профессиональных компетенций и невероятно вкусно приготовленные блюда студентами.

Распутина Л.Б., преподаватель

15 ноября в колледже прошел математический web-квест, в котором приняли участие более 50 студентов из Иркутска и Ангарска. По итогам проверки места распределились следующим образом:

15 ноября в колледже прошел математический web-квест, в котором приняли участие более 50 студентов из Иркутска и Ангарска. По итогам проверки места распределились следующим образом:

С 10.11.2022 по 24.11.2022 года в рамках кружков/ секций по иностранным языкам «SkillsCenter», «Let’stalk…», «Englishforhoteliers», осуществляется подготовка студентов  гр. ГД-022.1 Россихиной  Елизаветы, Шевальера Давида, гр. Т-22.1 Никулиной Анны к участию в XV всероссийской, совместной с обучающимися общеобразовательных организаций, студенческой научной конференции: «Общество и личность: современные тенденции и исторический подход», по  теме  - «Россия в современных условиях». Студентам были предложены следующие секции:

1. Россия в современных политических, экономических, социальных (и других) условиях: тенденции и возможности.

Вчера, 16 ноября, в стенах студенческого общежития ИКЭСТ  проводился игровой квест на тему: "Каждый человек достоин хорошего".  Это игра была проведена в рамках Международного дня толерантности.

От «Центра профилактики, реабилитации и коррекции»  поступило предложение о проведении единой областной недели: «Единство многообразия».

С 10 по 16 ноября студенты группы: ТЭУ-22.1, БД-22.1, Т-22.1, приняли активное участие в анкетировании и оформляли плакаты благодарности. Цель данной акции: направленна на выражение гармонии и единства между различными индивидами и группами.

Студенты отвечали на следующие вопросы из списка:

1. Что такое «Единство многообразия»?

2. Как ты понимаешь «Многонациональность»?

3. К какой национальности ты относишь себя сам?

Ребятам понравилась данная акция, большая часть студентов, отметили, что им комфортно и приятно, что с ними учатся представители других национальностей. Так же, в знак личной симпатии, студенты, отразили свои эмоции и пожелания на листке бумаги. После подведения итогов и сбора общего впечатления, каждый из ребят, оставил положительную оценку.

16 ноября 2022 года в Иркутском колледже экономики, сервиса и туризма лидеры студенческого совета и не только приняли участие в тренинг-интенсиве “Super Team” , который проводили представители Региональной общественной организации «Лига молодых избирателей».

Во время тренинга, работая в команде, у студентов была возможность, сплотится и отстаивать свои позиции, а так же оценить свои мысли на бумаге. Самая активная и креативная команда получили сертификаты за участие и памятный мерч от организации.

Автор: Социальный педагог – Плотникова Ирина Ивановна