Новости

 В соответствии со сводным планом мероприятий отдела профессионального образования Министерства образования Иркутской области, ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики и непрерывного профессионального образования» (РИКП), УСО ИРО ОГФСО «Юность России» на 2019-2020 учебный год 10 декабря 2019 года в Иркутском колледже экономики, сервиса и туризма состоялся областной интенсив-семинар «Современные технологии профориентационной работы в системе СПО». Мероприятие объединило в себе представителей всех уровней образования – дошкольные образовательных учреждения, общеобразовательные школы колледжи и техникумы, а также университеты. ФГБОУ «Иркутский государственный университет», ФГБОУ ВО «Иркутский государственный аграрный университет» им. А.А. Ежевского, ГБПОУ ИО «Иркутский авиационный техникум», МБОУ г. Иркутска №4, МБОУ г. Иркутска №18, МБДОУ Детский сад №62 представили опыт работы по организации профориентационной деятельности в учреждениях, а также технологиях проведения профориентационных мероприятий, которые используются в образовательных организациях в настоящее время. Никульшеева В.Ф., заместитель директора по учебно-методической работе Иркутского колледжа экономики, сервиса и туризма, открыла семинар и осветила вопрос технологии организации профориентационной работы в образовательной организации. Дошина Е.В., заведующая лабораторией развития форм профессиональной ориентации и самоопределения Регионального института кадровой политики и непрерывного профессионального образования рассказала о системе сопровождения профессионального самоопределения детей и молодежи в Иркутской области. Актуальность темы интенсив-семинара отмечена участниками, в процессе проведения мероприятия педагоги установили новые профессиональные контакты, почерпнули для себя много нового от коллег и теперь готовы внедрять полученный опыт профориентационной работы в деятельности своих организаций. В завершении семинара организаторами были вручены сертификаты участников и спикеров областного интенсив-семинара. 

 Почему этот роман стал очень (даже так: О-О-ОЧЕНЬ!!!) популярным сразу, как только его издали? В чём тут секрет?

 11 декабря 2019 года студенты 1 курса профессии «Делопроизводитель» участвовали в написании диктанта на английском языке, где проявили свои уже полученные в колледже - знания, умения и навыки. Целью данного мероприятия было – выявление одаренных студентов по данной дисциплине и отбор данной категории студентов для дальнейшего участия в региональной дистанционной викторине по английскому языку «Christmas in Books, Music and Cinema» среди обучающихся СПО Иркутской области. Сегодня, 13.12.2019 года, преподаватель Соколовская О.Н. объявила результаты диктанта на английском языке:  

Все профессии нужны,

все профессии важны.

Проблема ранней профориентации в детском саду является инновационной, цель которой - социализация дошкольников в процессе ознакомления с профессиями и трудом взрослых.

Самое яркое событие для детей – встреча с людьми разных профессий или приход в гости представителей профессии, в нашем случае студентов, преподавателей и мастеров производственного обучения, с рассказами о своих профессиях, а иногда и с результатами своего труда.

Они обеспечивают наибольшую отчетливость представлений, максимальную действительность приобретаемых детьми познаний.

06.12.2019 в рамках работы экспериментальной площадки по разработке и апробации модели профессиональных проб посредством сетевого взаимодействия дошкольных образовательных организаций, общеобразовательных организаций и профессиональных образовательных организаций, прошло мероприятие в МБОУ ДОУ №62.

Преподаватель Пахаленко Н.А. и студенты группы Банковское дело рассказали малышам о новой для них профессии - банковский служащий.

Дети с интересом и энтузиазмом принимали участие в предложенной игре «банковские служащие и клиенты», посмотрели мультфильм о профессии. Студенты наглядно продемонстрировали ребятам денежные банкноты и банковские карточки.

,

Заведующая отделом приема и профориентации Басалаева Н.В.

Лесникова М.В., преподаватель, заместитель управляющего по приему и размещению Гостиничного комплекса «Байкал Бизнес Центр»

Гамаюнова Е.В., заведующая заочным отделением

Практическое занятие

по дисциплине «Организация питания в гостиничной индустрии»

на базе ресторана "Авантаж"

5 декабря 2019  на базе ресторана "Авантаж" было организовано практическое занятие по дисциплине «Организация питания в гостиничной индустрии» для студентов 1-го курса заочного отделения, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис». 

Персонал ресторана познакомил студентов с видами сервировок, вариантами меню (4 сезона и их назначение), с основными правилами подготовки к банкетному обслуживанию (виды банкетов и расстановка зала, сервировка, составление меню) и  обслуживанию                         а-ля карт.

Менеджер ресторана в своем тренинге  подробным образом рассмотрел психотип гостей, методы дополнительных  продаж услуг ресторана, рассказал о стандартах внешнего вида сотрудников общепита, а также о логистике работы в ресторане при отеле.

Шеф – повар ресторана рассказал о  стандартах  веса еды на одного человека по меню, провел экскурсию на кухне ресторана: показал холодный, горячий и мясной цех, виды моек, моющие, чистящие средства и методы  обработки посуды. Ребята изучили правильное, регламентированное  хранение продуктов, познакомились с составлением технико-технологической картой (-это неотъемлемый элемент приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Разрабатывается эта документация специалистами-технологами, нарушать утвержденную технологию приготовления блюд строго запрещается).

Сотрудниками ресторана также был проведён мастер - класс, после которого  студенты учились  принимать заказы по меню, и почувствовали себя гостями и официантами.

Статью подготовили:

Ефремова К.А., преподаватель спец. дисциплин

Гамаюнова Е.В., заведующий заочным отделением, преподаватель

финансовая грамотность

06.12.2019 прошел  очередной онлайн-урок, посвящённый  финансовой грамотности для студентов 1 курса заочного отделения. Подобные уроки позволяют развивать экономическое мышление, помогают лучше разбираться в острых вопросах, связанных с тематикой «денег».

Короткий урок об основах финансовой грамотности "Что нужно знать про инфляцию?", прослушанный студентами  рассказал о том, что такое «инфляция», какие последствия она несёт, положительные и негативные стороны этого явления.

Предоставленная информация была полезна и очень легко ложилась на повседневную жизнь каждого. Благодаря уроку, студенты смогли по-новому посмотреть на процесс ценообразования.

Подобные видео уроки по финансовой грамотности помогут воспитать правильные финансовые привычки, развить интуицию, совершать грамотные поступки в отношении денег, стабилизировать свое материальное положение.

Статью подготовили:

Ефремова К.А., преподаватель спец. дисциплин

Гамаюнова Е.В., заведующий заочным отделением, преподаватель

финансовая грамотность

06.12.2019 прошел  очередной онлайн-урок, посвящённый  финансовой грамотности для студентов 1 курса заочного отделения. Подобные уроки позволяют развивать экономическое мышление, помогают лучше разбираться в острых вопросах, связанных с тематикой «денег».

Короткий урок об основах финансовой грамотности "Что нужно знать про инфляцию?", прослушанный студентами  рассказал о том, что такое «инфляция», какие последствия она несёт, положительные и негативные стороны этого явления.

Предоставленная информация была полезна и очень легко ложилась на повседневную жизнь каждого. Благодаря уроку, студенты смогли по-новому посмотреть на процесс ценообразования.

Подобные видео уроки по финансовой грамотности помогут воспитать правильные финансовые привычки, развить интуицию, совершать грамотные поступки в отношении денег, стабилизировать свое материальное положение.