Отель Европа распахивает свои двери!

10 февраля 2023 года преподаватели нашего колледжа были приглашены на ознакомительную выездную экскурсию в отель «Европа».

Данное мероприятие было осуществлено в рамках сетевого взаимодействия с Ассоциацией «Байкальская виза» с целью  выполнения «дорожной карты» по взаимодействию в вопросах подготовки квалифицированных кадров сферы гостеприимства.

Преподавателям были представлены номера различной категории, их комплектация и финансовая составляющая, программное обеспечение отеля; также рассмотрели вопросы и особенности работы горничных, сотрудников службы приема и размещения, службы эксплуатации номерного фонда. Преподавателей интересовали методы и подходы по укреплению здоровья сотрудников в ходе рабочей смены.

Немаловажными аспектами в диалоге были и нюансы взаимодействия и решение проблемных ситуаций с конфликтными гостями.

   Преподаватели были рады услышать о действующей системе наставничества в отеле, которая позволяет вести индивидуальную работу с начинающими сотрудниками.

Особый восторг вызвала работа службы питания, которые представили свои вкусные комплименты экскурсантам.

Спасибо Ассоциации «Байкальская виза» за предоставленную возможность повысить уровень профессиональных знаний и теплый прием.