Гастрономический фестиваль Ешь/Люби/Байкал

В рамках недели Туризма студенты группы Т-22.2 с преподавателем Белоусовой А.А. посетили гастрономический фестиваль Ешь/Люби/Байкал.

Фестиваль «Ешь! Люби! Байкал!» – это серия концептуальных гастрономических мероприятий, направленных на продвижение современной российской кухни внутри Байкальского региона, а также на продвижение Восточной Сибири на гастрономической карте страны.

Организатор фестиваля – Агентство по туризму Иркутской области при поддержке Байкальской ассоциации рестораторов и отельеров (БАРО).

В течение фестиваля шеф-повара участвующих ресторанов приготовили 500литров ухи по традиционному рецепту и угостили всех желающих! Так же были предложены блюда из местных продуктов.

Автор статьи: Белоусова А. А.